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Cada día que pasa, millones y millones de personas toman la decisión de hacer más ejercicio, revisar su dieta y perder grasa. Si usted es una de las personas comprende lo importante que es la dieta para lograr sus resultados. Sin embargo, existe mucha información errónea acerca de las dietas de pérdida de peso de solución rápida y los alimentos mágicos para quemar grasa. En este artículo, lo ayudaremos a separar los hechos de la ficción, así como los alimentos que debe agregar a sus productos para ayudar a acelerar el metabolismo y ayudar a perder peso.

Ahora, ¿qué son los alimentos para quemar grasa? Los alimentos que queman grasa son aquellos que pueden ayudar a perder peso estimulando el metabolismo, reduciendo el apetito o disminuyendo la ingesta general de alimentos. No se equivoque, no hay comida mágica que lo haga perder grasa de repente.

Para perder peso, debe tener un déficit de energía, por lo que gasta más calorías de las que consume cada día. Este déficit de energía se puede lograr mediante una combinación de actividad física (ejercicio) y dieta. Si quieres profundizar más en este proceso, puedes revisar nuestro artículo sobre cómo Cuidar Los Macros y Las Calorías Para Perder Grasa.

La selección de ciertos alimentos te ayudará a sentirse menos hambriento y más saciado mientras consumes menos calorías de las que estás acostumbrado. También hay un puñado de alimentos que han demostrado ayudar a aumentar la tasa metabólica y promover la pérdida de peso. Al incorporar más de estos alimentos en la dieta diaria, puedes transformarte en una máquina para quemar grasas.

¡Ahora, vamos a la lista de los mejores alimentos para quemar grasa!

  • Pescado grasoso: La mayoría de las personas no consumen suficiente pescado graso cada semana. Esto se debe a una combinación de no disfrutar el sabor o la textura del pescado, así como a la falta de comodidad para prepararlo adecuadamente. Pero, a decir verdad, el pescado (especialmente variedades como el salmón, la caballa y las sardinas) está lleno de proteínas y ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón. La proteína es el macronutriente que más saciedad causa, y también tiene un mayor efecto térmico de alimentación que los carbohidratos o las grasas. En otras palabras, no solo te sientes más lleno cuando consumes una dieta alta en proteínas, sino que tu cuerpo también quema más calorías al digerir los alimentos que comes. Además, hay investigaciones que muestran que las personas que consumen suplementos de aceite de pescado como el omega-3 pueden perder más peso y experimentar niveles más bajos de cortisol que las personas que no usan suplementos de aceite de pescado.
  • Huevos: Los huevos son un alimento básico para el desayuno y muchos lo consideran la proteína humana "ideal" de la naturaleza debido a su excepcional biodisponibilidad. Sin embargo, estudios recientes muestran que comer huevos enteros en realidad puede ayudar a apoyar la salud del corazón en lugar de dañarlo. Además, puede mejorar la sensibilidad a la insulina. ¡Los huevos también apoyan la pérdida de grasa también! La investigación indica que los desayunos a base de huevo disminuyen el hambre y aumentan la sensación de saciedad en mayor medida que los desayunos bajos en proteínas y a base de carbohidratos.
  • Proteína De Suero: La proteína de suero es utilizada frecuentemente por personas que buscan desarrollar músculo y ganar fuerza. Y, aunque ciertamente es efectivo para ayudar a lograr esos objetivos, también tiene algunos beneficios impresionantes para la pérdida de grasa. Primero, la proteína de suero ayuda a preservar el músculo magro mientras hace dieta para perder grasa. Retener músculo durante una dieta es esencial para mantener una tasa metabólica alta y lograr una composición corporal atractiva. Además, la proteína de suero también ayuda a suprimir el apetito en mayor medida que otras fuentes de proteínas debido al hecho de que aumenta los niveles de "hormonas de saciedad", como PYY y GLP-1, más que otras fuentes de proteínas. Una buena opción de proteína de suero para consumir durante la pérdida de peso es nuestra Quicken Bull 100% whey protein, ya que aporta tan solo 146 calorías mientras que aporta 32gr de proteína.
  • Chiles: Como probablemente hayas experimentado, cuando consumes muchos platos picantes, su cuerpo comienza a sudar. Esto se debe al hecho de que los chiles (o más específicamente la capsaicina) estimulan la termogénesis y estimulan el metabolismo a través de la activación del receptor TRPV1 en el cuerpo. Una reseña de 2012 encontró que la capsaicina ayuda a reducir el apetito y puede aumentar el gasto de energía en 50 calorías por día. Además, los chiles también pueden ayudar a apoyar la pérdida de grasa al promover la saciedad y ayudar a evitar comer en exceso. Finalmente, los chiles también pueden ayudar a reducir la inflamación y proteger las células del estrés oxidativo, debido a su contenido antioxidante.
  • Lacteos: Solía creerse que para perder peso, era necesario eliminar los lácteos de la dieta, sin embargo, la narrativa sobre los lácteos ha cambiado en los últimos años debido a la creciente cantidad de evidencia que indica que los lácteos no solo no obstaculizan la pérdida de peso, sino que en realidad pueden mejorarla. Un metaanálisis de 2018 de ensayos controlados aleatorios concluyó que: "El aumento de la ingesta de lácteos como parte de las dietas restringidas en energía resultó en una mayor pérdida de peso corporal y masa grasa, mientras que atenuó la pérdida de masa magra en adultos de 18 a 50 años". En otras palabras, los lácteos no solo te ayudan a perder más grasa y peso general, sino que también te ayudan a retener más masa magra cuando estás a dieta. Además, los lácteos también son ricos en minerales esenciales como calcio y potasio, así como en probióticos, que apoyan la salud intestinal. Además de la proteína de suero, una de nuestras formas favoritas de consumir lácteos es el yogur griego cubierto con bayas y almendras en rodajas.
  • Bayas: Uno de los peores mitos que se ha propagado a través de los círculos de fitness a lo largo de los años es que, para perder peso y quemar grasa, debes evitar la fruta. La "lógica" detrás de esto era que la fruta contiene azúcar, y el azúcar aumentaría los niveles de insulina y haría que el cuerpo dejara de quemar grasa. Sin embargo, esto es una simplificación excesiva de cómo funciona su cuerpo. Sí, las bayas (y todas las frutas) contienen cierta cantidad de azúcar (en forma de glucosa y fructosa); sin embargo, ese azúcar está encapsulado en una matriz de fibra y agua, lo que ayuda a retrasar la digestión y la liberación de azúcar en el torrente sanguíneo. Además, el alto contenido de fibra y agua de la fruta también ayuda a aumentar la saciedad y a reducir el apetito. Una reseña de 2016 encontró que las personas que tenían la mayor ingesta de frutas ricas en antioxidantes mantuvieron mejor su peso que las personas con tasas de consumo más bajas. Además, las bayas son muy bajas en calorías y están llenas de vitaminas, minerales, polifenoles y flavonoides esenciales que apoyan la salud y el bienestar.
  • Nueces: Las nueces son ricas en proteínas, fibra y grasas saludables, las cuales ayudan a aumentar la saciedad y a reducir el deseo de comer. Aun así, muchas personas desconfían de consumir nueces como parte de una dieta de pérdida de grasa debido al hecho de que son energéticas y densas en grasa. Sin embargo, hay investigaciones que indican que las personas con un mayor consumo de nueces tienden a evitar el aumento de peso y / o hacen un mejor trabajo manteniendo un peso estable. Básicamente, intercambiar un puñado de nueces por día en lugar de un refrigerio menos nutritivo y abundante lo ayudará a cumplir mejor su dieta y a mantener una cintura más delgada. Algunas de nuestras nueces favoritas son la nuez, almendras y pistachos.
  • Aguacate: Los aguacates han estado de moda durante varios años, ya sea para untar sobre una deliciosa tostada o para hacer guacamole, los aguacates merecen un lugar en su dieta diaria. Además de ser increíblemente deliciosos, los aguacates están llenos de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, vitaminas y minerales esenciales y fibra. Además, varios estudios han encontrado que una mayor ingesta de aguacates se asocia con un menor peso corporal total, índice de masa corporal (IMC) y circunferencia de la cintura. Esto también significa que consumir más aguacates también puede reducir el riesgo de desarrollar síndrome metabólico.
  • Café: El café es rico, oscuro, delicioso y la forma en que muchas personas eligen comenzar el día, además de ser la bebida colombiana por excelencia. El café contiene cafeína, un estimulante que aumenta la energía, el estado de ánimo y el estado de alerta. Además de ayudarlo a comenzar su día, el café también puede ayudar a impulsar la quema de grasa. Los estudios demuestran que la ingesta de cafeína puede aumentar la tasa metabólica entre 3 y 13%. De hecho, la investigación muestra que dosis tan bajas como 100 mg de cafeína (la cantidad en una taza de café fuerte) pueden aumentar la termogénesis y aumentar el gasto de energía hasta 100 calorías por día. Además, también se ha observado que la ingestión de cafeína estimula la lipólisis (la liberación de ácidos grasos almacenados) y mejora la oxidación de las grasas (quema de grasas). La cafeína también ayuda a aumentar la resistencia al ejercicio, lo que ayuda a quemar más calorías durante el entrenamiento, lo que mejora su déficit de energía. Finalmente, la cafeína también puede ayudar a reducir el apetito, particularmente en aquellas personas que no son usuarios habituales de cafeína o productos que contienen cafeína.
  • Té verde: El último alimento para quemar grasas en esta lista es otra bebida increíblemente popular: el té verde. La sabrosa bebida de bajo estímulo es más conocida por sus beneficios para la salud del corazón, pero las investigaciones muestran que también puede alentar la pérdida de grasa. Se ha demostrado que el té verde, así como su EGCG primario de catequina (polifenol), estimulan la quema de grasa y la pérdida de grasa abdominal. De hecho, un pequeño estudio muestra que el uso de extracto de té verde puede aumentar la quema de grasa durante el ejercicio hasta en un 17%.

TIP: Usar nuestra Quicken Fit puede ayudar también a acelerar la perdida de grasa, ya que es una alternativa nutricionalmente balanceada, saludable y deliciosa que cubre todos los requerimientos propios de una comida, aportando únicamente 120 calorías.

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